Livro O Atlas Mundial do Whisky ISBN 9788576358398
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Livro O Atlas Mundial do Whisky

Livro O ATLAS MUNDIAL DO WHISKY


O livro O Atlas Mundial do Whisky reúne várias Informações sobre mais de 150 Destilarias, notas de degustação, os seus produtos e a sua localização entre as principais Destilarias do o mundo. O autor Dave Broom, informa, a qualidade de cada Whisky e seus Diferente Tipos.

Portanto, a obra O Atlas Mundial do Whisky avalia os 150 rótulos diferentes de cada Whisky, desde a Escócia até o Japão, oferencendo dicas para o leitor a entender didaticamente o mundo do uísque por meio do sabor. 

Especificação da obra:

SUMÁRIO

FREFÁCIO

INTRODUÇÃO

COMO ESTE LIVRO FUNCIONA

O QUE É WHISKY?

O Mundo do Whisky
Produção de Malte
Produção de Grãos
Produção Irlandesa em Alambiques do Tipo Pot
Produção do Kentucky e do Tennesse
Terroir
Sabor
Como Degustar
Campos de Sabor
Mapa de Sabor do Whisky Single Malt

ESCÓCIA

Speyside
Sul de Speyside
Grupo do Ben Rinnes
Grupo de Dufftown
Keith até a Divisa do Leste
Grupo de Rothes
Elgin até o Extremo Oeste
Highlands
Highlands do Sul
Highlands Centrais
Highlands do Leste
Highlands do Norte
Highlands do Oeste
Lowlands
Islay
Costa Sul
Costa Leste
Centro e Oeste
Ilhas
Ilhas Orkney
Campbeltown
Blends de Scotch

IRLANDA

JAPÃO

ESTADOS UNIDOS

kentucky
Tennesse
Restante dos estados Unidos

CANADÁ

Leste do Canadá
Oeste do Canadá

RESTANTE DO MUNDO

Europa
África do Sul
Índia e Extremo Oriente
Austrália
Listas de Campo de Sabor

GLOSSÁRIO

BIBLIOGRAFIA

MAIS INFORMAÇÕES

FESTIVAIS

ÍNDICE REMISSIVO

CRÉDITOS DE FOTOS

AGRADECIMENTOS

Assunto: Gastronomia
Autor: Dave Broom
Editora: Larousse
ISBN: 9788576358398
EAN: 9788576358398
Ano edição: 2011
Número edição: 1
Páginas: 320
Acabamento: Brochura com Capa Dura
Tamanho(cm): 23x30


Livro O ATLAS MUNDIAL DO WHISKY

 

 

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